Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola picada
• 3 xícaras (chá) de buquês de brócolis pré cozidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200g de queijo mussarela ralado.

Modo de Preparo

1. Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho espremido, a cebola picada e frite por 5 minutos.
2. Junte o brócolis pré-cozido, sal, pimenta-do-reino a gosto e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
5. Em uma forma de 20 x 30cm, coloque metade da massa, o brócolis refogado e temperado e, por cima, coloque a mussarela, espalhando bem.
6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento biológico
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite
• 1 gema para pincelar.
• Recheio
• 1 vidro de palmito em pedaços
• 1 colher da água do palmito
• 1 colher de óleo
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1/2 lata de ervilha
• 1/2 lata de milho
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 2 colheres rasas de farinha de trigo
• 2 tomates picados.

Modo de Preparo

1. Massa:
2. Colocar todos os ingredientes em um refratário e mexer bem com as mãos, até desgrudar das mãos.
3. Forme uma bola e divida em duas partes.
4. Abra bem as duas partes com um rolo.
5. Recheio:
6. Colocar óleo, alho e cebola em uma panela e deixe até começar a dourar.
7. Acrescente tomate, palmito, água do palmito, ervilha e milho.
8. Mexa bem, espere o tomate murchar.
9. Em um copo, coloque leite e farinha e mexa até desmanchar a farinha.
10. Acrescente essa mistura na panela com os outros ingredientes.
11. Se engrossar muito, acrescente um pouco de leite.
12. Mexa um pouco e desligue. Reserve.
13. Montagem:
14. Abra as 2 partes da massa.
15. Unte uma assadeira com manteiga e farinha.
16. Preencha o fundo da assadeira com uma parte da massa, apertando nas laterais para grudar na forma.
17. Espalhe o recheio sobre esta parte.
18. Cubra o recheio com a outra parte da massa, pressionando os lados para grudar.
19. Se sobrar massa, use para enfeitar.
20. Bata levemente a gema e pincele a massa.
21. Leve ao forno em fogo médio por cerca de 50 minutos (ou até dourar).
22. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

Ingredientes

• acon picado a gosto
• queijo ralado
• queijo ralado a gosto
• ovo
• 3 ovos
• sal
• sal
• pimenta-do-reino
• pimenta-do-reino a gosto
• macarrão
• macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
• creme de leite
• creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

Modo de Preparo

1. Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
2. 2
3. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
4. 3
5. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
6. 4
7. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
8. 5
9. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
10. 6
11. O calor da massa cozinha os ovos.
12. 7
13. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.